Le nostre pucce
Il segreto delle nostre pucce è tutto artigianale: sforniamo noi il pane ogni giorno, cuocendolo direttamente nel nostro forno a legna per renderlo fragrante e leggero. Lo farciamo poi con carne scelta cotta sulla griglia sempre accesa, ingredienti selezionati e tanta sostanza.
Paesana
Carciofi, zucchine, pecorino, songino, tabasco e salsa tartare7 € 
Podolica
Caciocavallo, melanzane, songino, pomodorini secchi e salsa tartara7,50 € 
King
Roast beef all'inglese, lattuga, pomodoro, pancetta, tabasco, maionese, olio e sale8 € 
Piemonte
Tartare di scottona, burrata di Andria, pesto di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga10,50 € 
Texas
Carne di manzo, pancetta alla piastra, cheddar, pomodoro ramato, cipolla rossa, lattuga e salsa della casa9,50 € 
Italico
Pollo alla piastra, provolone, pancetta alla piastra, pomodoo ramato, lattuga e salsa della casa7,50 € 
Dublino
Controfiletto di manzo, fiordilatte, melanzane condite, pomodoro ramato, salsa tartara, pepe e olio evo10 € 
Sasizza
Salsiccia, pomodoro ramato, songino, maionese7,50 € 
Pollastra
Pollo impanato, Pachino condito, lattuga e maionese8 € 
Peppa
(Bombetta scomposta) Coppa di maiale, pancetta alla piastra, caciocavallo e zucchine8 € 
Kennedy
Filetto di manzo, mozzarella di bufala, zucchine fritte, pomodorini Pachino e rucola10,50 € 
Guevara
Fettine di scamone (Manzo) alla griglia, cime di rapa, grana padano, pomodorini gialli pancettta alla piastra9 € 