Menu pucce
Testo introduttivo
Muc Paesana
Carciofi, zucchine, pecorino, songino, tabasco e salsa tartare11 €
Muc Podolica
Caciocavallo, melanzane, songino, pomodorini secchi e salsa tartara11 €
Muc King
Roast beef all'inglese, lattuga, pomodoro, pancetta, tabasco, maionese, olio e sale12 €
Muc Emilia
Crudo di Parma 24 mesi, fiordilatte, cime di rapa e pomodorini Pachino10 €
Muc Piemonte
Tartare di scottona, burrata di Andria, pesto di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga14,50 €
Muc Texas
Carne di manzo, pancetta alla piastra, cheddar, pomodoro ramato, cipolla rossa, lattuga e salsa della casa12,50 €
Muc Italico
Pollo alla piastra, provolone, pancetta alla piastra, pomodoo ramato, lattuga e salsa della casa11 €
Muc Dublino
Controfiletto di manzo, fiordilatte, melanzane condite, pomodoro ramato, salsa tartara, pepe e olio evo14 €
Muc Guevara
tagliata di manzo, pancetta alla piastra, scaglie di parmigiano, pomodorini gialli e cime di rapa13 €
Muc Sasizza
Salsiccia, pomodoro ramato, songino, maionese11 €
Muc Pollastra
Pollo impanato, Pachino condito, lattuga e maionese12 €
Muc Peppa
(Bombetta scomposta) Coppa di maiale, pancetta alla piastra, caciocavallo e zucchine12 €
Muc Kennedy
Filetto di manzo, mozzarella di bufala, zucchine fritte, pomodorini Pachino e rucola14,50 €