Il nostro Menù

Ci piace cucinare con materie prime di alta qualità. Ogni mattina arrivano prodotti freschi e carne di prima scelta, per permettere la realizzazione di piatti dal sapore inconfondibile.

La cucina come quella di casa, ma gourmet!
Per Cominciare

Caciocavallo Podolico Impiccato. - €. 6,50

Sciolto su bruschetta al forno e olio evo

Parmigiana di Melanzane - €. 6,50

Con pomodoro San Marzano cotta nel forno a legna

Paccanelli al Forno - €. 6,50

Involtini di pancetta, pecorino, aglio e prezzemolo

Roast-beef di produzione propria - €. 13,00

Stracciatella, olio evo e crema al tabasco

Bruschetta Stracciatella - €. 6,50

Pane, pachino, olive taggiasche e stracciatella di Andria

La Scarpetta - €. 6,50

Bruschetta alla brace con sugo al ragù della casa

Bocconcini Scamorza e Pancetta - €. 6,50

Bocconcini cotti al forno a legna

Tagliere misto - €. 16,00

Crudo di parma 24 mesi, bufala di battipaglia, capocollo IGP, caciocavallo, olive leccino, gnocco fritto

Tartare

Mini Tartare Delicata - €. 11,00

Salsa tartara, crema tabasco, pomodorini secchi, pesto basilico e salsa BBQ

Mini Tartare Amichevole - €. 11,00

Salsa cheese, crema paprika, stracciatella, pachino, pecorino

Tartare di filetto e stracciatella - €. 21,00

Olio al limone, stracciatella di andria, pomodorini al forno

Tartare di filetto di manzo - €. 21,00

Acciughe, senape, cipolla, capperi e tuorlo d’uovo

Tartare

Mini tartare delicata - €. 9,00

Salsa tartara, crema tabasco, pomodorini secchi, pesto basilico e salsa bbq

Mini tartare amichevole - €. 9,00

Salsa cheese, crema paprika, stracciatella, pachino, pecorino

Tartare di Filetto di Manzo - €. 20,00

Acciughe, senape, cipolla e tuorli d'uovo

Tartare di Filetto e Stracciatella - €. 20,00

Olio al limone, stracciatella di Andria, pomodorini al forno

Primi

Tagliatelle al Ragù - €. 13,00

Ricetta della nonna

Orecchiette pomodorini secchi e stracciatella - €. 13,00

Con basilico e Olio Extravergine

Primo a Lavagna

Vedi le novità

Insalatone

Nordica - €. 11,00

Filetti di tonno sott'olio, pomodorini pachino, uovo sodo, mais, mozzarella fiordilatte e iceberg

Pollicino - €. 11,00

Pollo, pancetta piastrata, salsa cheese, pancarré, pomodorini pachino e iceberg

Medioevo - €. 11,00

Straccetti di manzo, rucola, pomodorini gialli e bufala di battipaglia

Insalatone

Nordica - €. 11,00

Filetti di tonno sott'olio, pomodorini pachino, uovo sodo, mais, mozzarella fiordilatte e iceberg

Pollicino - €. 11,00

Pollo, pancetta piastrata, salsa cheese, pancarré, pomodorini pachino e iceberg

Medioevo - €. 11,00

Straccetti di manzo, rucola, pomodorini gialli e bufala di battipaglia

Panini di Carne (Puccia)

Guevara - €. 14,50

Tagliata di manzo argentina, scaglie di parmigiano, pancetta alla piastra, pomodorini gialli e cime di rapa

Piemonte - €. 15,00

Tartare di filetto di Fassona, burrata di Andria, pesto di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga

Italico - €. 12,00

Pollo alla piastra, caciocavallo, pancetta, crema di paprika, pomodoro ramato e lattuga

Kennedy - €. 15,00

Filetto di manzo nel Nebraska, bufala di Battipaglia, zucchine fritte, pachino condito e rucola

Paesano - €. 13,00

Braciole (involtini di Manzo al sugo) con insalata iceberg

Dublino - €. 15,00

Controfiletto di manzo irlandese, fiordilatte, melanzane condite, salsa tartara, pomodoro ramato, pepe e olio evo

Queen - €. 12,00

Roast-beef all'inglese (ricetta della casa), scaglie di pecorino pugliese, tabasco e maionese

Hamburger - €. 14,00

250 gr di carne tritata di Angus, pancetta alla piastra, formaggio cheddar, pomodoro ramato, cipolla di Tropea e lattuga

Toscano - €. 14,50

Tagliata di manzo della Val di Chiana, pecorino, lattuga, pachino, zucchine, olive leccino, pancetta alla piastra

Guevara - €. 14,00

Tagliata di manzo argentina, scaglie di parmigliano, pancetta alla piastra, pomodorini gialli da serbo e cime di rapa

Piemonte - €. 15,00

Tartare di filetto di Fassona, burrata di Andria, pesto di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga

Italico - €. 10,00

Pollo alla piastra, caciocavallo, pancetta, crema di paprika, pomodoro ramato e lattuga

Kennedy - €. 15,00

Filetto di manzo nel nebraska, bufala di battipaglia, zucchine fritte, pachino condito e rucola

Dublino - €. 14,50

Controfiletto di manzo irlandese, fiordilatte, melenzane condite,salsa tartara, pomodoro ramato, pepe e olio evo

Queen - €. 11,00

Roast - Beef all'inglese (ricetta della casa), scaglie di pecorino pugliese, tabasco e maionese

Hamburger - €. 13,00

250 gr di carne tritata di angus, pancetta alla piastra, fonduta di cheddar, pomodoro ramato, cipolla di Tropea e lattuga

Toscano - €. 14,00

Tagliata di manzo della Val di Chiana, pecorino, lattuga, pachino, zucchine, olive leccino, pancetta alla piastra

Carne alla Brace

Costata di Angus
500 gr €. 30,00 | 1 kg €. 58,00 | 1,5 kg €. 87,00

Tagliata di Scamone Argentino
150 gr €. 20,00 | 250 gr €. 25,00

Con pancetta alla piastra

Filetto di Manzo del Nebraska
150 gr €. 22,00 | 250 gr €. 28,00

Con bufala e pachino condito +€. 3,00

Tagliata di Scottona Piemontese
150 gr €. 20,00 | 250 gr €. 25,00

Con rucola e grana o pomodorini +€. 3,00

Controfiletto di Manzo Argentino
150 gr €. 21,00 | 250 gr €. 27,00

Con fiordilatte e olive taggiasche +€. 3,00

Tagliata di Pollo - 250 gr €. 18,00

Caciocavallo alla brace, pancetta alla piastra e salsa della casa

Salsiccia Pugliese ai Ferri - 250 gr €. 17,00

Leggermente piccante

Braciole al sugo €. 19,00

Involtini di Manzo con pecorino, prezzemolo, aglio e peperoncino

Grigliata di Carne come la vuoi tu
servita con focaccia calda e pancetta alla piastra, non comprende contorno

Filetto di Manzo (50 gr) - €. 7,00
Costata di Angus (50 gr) - €. 5,50
Scamone Argentino (50 gr) - €. 5,00
Salsiccia Pugliese (50 gr) - €. 4,00
Pollo (50 gr) - €. 4,00

Costata di Angus
500 gr €. 28,00 | 1 kg €. 55,00 | 1,5 kg €. 78,00

Tagliata di Scamone Argentino
150 gr €. 18,00 | 250 gr €. 23,00

Con pancetta alla piastra

Filetto di Manzo del Nebraska
150 gr €. 20,00 | 250 gr €. 26,00

Con bufala e pachino condito +€. 3,00

Tagliata di Scottona Piemontese
150 gr €. 18,00 | 250 gr €. 23,00

Con rucola e grana o pomodorini +€. 3,00

Controfiletto di Manzo Argentino
150 gr €. 19,00 | 250 gr €. 25,00

Con fiordilatte e olive taggiasche +€. 3,00

Tagliata di Pollo - 250 gr €. 17,00

Caciocavallo alla brace, pancetta alla piastra e salsa della casa

Salsiccia Pugliese ai Ferri - 250 gr €. 16,00

Leggermente piccante

Braciole al sugo - €. 18,00

Involtini di Manzo con pecorino, prezzemolo, aglio e peperoncino

Grigliata di Carne come la vuoi tu
servita con focaccia calda e pancetta alla piastra

Filetto di Manzo (50 gr) - €. 6,50
Costata di Angus (50 gr) - €. 5,00
Scamone Argentino (50 gr) - €. 4,50
Salsiccia Pugliese (50 gr) - €. 3,50
Pollo (50 gr) - €. 3,50

Paposce
Pizzaccia

Andria - €. 13,50

Capocollo di Martina Francia IGP, Stracciatella di Andria, pomodorini gialli, olio evo e lattuga

Emilia - €. 13,00

Crudo di Parma 24 mesi, fiordilatte alla brace, pomodorini pachino, cime di rapa

Contadino - €. 12,50

Scamorza sciolta al forno con zucchine e melanzane grigliate, pesto di basilico, pomodoro ramato e rucola

Cottarello - €. 12,50

Prosciutto cotto alta qualità, bufala alla brace, pomodorini pachino e rucola

Bufalotta - €. 12,00

Bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano, olive taggiasche, pomodorini gialli, olio evo

Apulia - €. 12,00

Caciocavallo del Gargano, pomodoro San Marzano, pomodorini secchi, cime di rapa, olio evo

Paposce

Andria - €. 13,50

Capocollo di Martina Francia IGP, Stracciatella di Andria, pomodorini gialli, olio evo e lattuga

Emilia - €. 12,50

Crudo di Parma 24 mesi, fiordilatte alla brace, pomodorini pachino, cime di rapa

Contadino - €. 11,00

Scamorza sciolta al forno con zucchine e melanzane grigliate, pesto di basilico, pomodoro ramato e rucola

Cottarello - €. 12,00

Prosciutto cotto alta qualità, bufala alla brace, pomodorini pachino e rucola

Pizzaccia

Bufalotta - €. 12,00

Bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano, olive taggiasche, pomodorini gialli da serbo, olio evo

Apulia - €. 12,00

Caciocavallo del Gargano, pomodoro San Marzano, pomodorini secchi, cime di rapa, olio evo

Contorni
Dolci

Chips Artigianali - €. 6,00

Patate Stick - €. 6,00

Patate al Forno - €. 6,00

Verdure Grigliate - €. 6,00

Cime di Rapa - €. 6,00

Gnocchetti alla Nutella
Mezza €. 4,00 | Intera €. 6,00

Tiramisù con Pavesini
Mezza €. 4,00 | Intera €. 6,00

Torta della Casa
Mezza €. 4,00 | Intera €. 6,00

Frutta Fondente - €. 6,00

Sorbetti Mela/Limone - €. 6,00

Contorni

Chips Artigianali - €. 6,00

Patate Stick - €. 6,00

Patate al Forno - €. 6,00

Verdure Grigliate - €. 6,00

Cime di Rapa - €. 6,00

Dolci

Gnocchetti alla Nutella
Mezza €. 4,00 | Intera €. 6,00

Tiramisù con Pavesini
Mezza €. 4,00 | Intera €. 6,00

Torta della Casa
Mezza €. 4,00 | Intera €. 6,00

Frutta Fondente
€. 6,00

Sorbetti Mela/Limone
€. 6,00

Caffetteria

Caffè Espresso - €. 1,30

Caffè Decaffeinato - €. 1,50

Caffè Corretto - €. 2,00

Cappuccino/Marocchino €. 1,80

Americano - €. 1,50

Orzo/Ginseng - €. 1,50

Tè Caldo - €. 2,50

Amari e Grappe - €. 4,00

Whisky - €. 6,00

Distillati Selezionati - €. 9,00

Caffè Espresso - €. 1,30

Caffè Decaffeinato - €. 1,50

Caffè Corretto - €. 2,00

Cappuccino/Marocchino €. 1,80

Americano - €. 1,50

Orzo/Ginseng - €. 1,50

Tè Caldo - €. 2,50

Amari e Grappe - €. 4,00

Whisky - €. 6,00

Distillati Selezionati - €. 9,00

Carta dei vini
Vini Rossi

Montepulciano d'Abruzzo DOC
Calice €. 5,50 | Bottiglia €. 19,00

Villa Medoro

Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC - Bottiglia €. 26,00

Macri Russo

Filorosso Venezia Giulia Confinis IGT - Bottiglia €. 22,00

Francesco Rotolo

Pinot nero Tre Venezie Confinis IGT - Bottiglia €. 20,00

Francesco Rotolo

Tellus Syrah Lazio IGP - Bottiglia €. 23,00

Falesco

Bonarda Oltrepò Pavese DOC - Bottiglia €. 18,00

Losito e Guarini

Barbera d'Asti Casareggio DOCG - Bottiglia €. 20,00

Pavia Agostino

Dolcetto d'Alba Saraceno DOC - Bottiglia €. 20,00

Baracco

Negroamaro Salento IGT
Calice €. 5,50 | Bottiglia €. 19,00

Riviera

Primitivo Salento IGT - Bottiglia €. 20,00

Riviera

Passo delle Mule nero d'Avola Sicila IGT - Bottiglia €. 25,00

Duca di Salaparuta

Brunello di Montalcino DOCG - Bottiglia €. 70,00

Caparzo

Chianti DOCG - Bottiglia €. 19,00

Bellosguardo

Morellino di Scansano La Doga DOC
Calice €. 5,50 | Bottiglia €. 21,00

Caparzo

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Bottiglia €. 26,00

Benedetti

Vino della casa

Rosso o Bianco
Calice €. 3,50 | Mezzo €. 8,00 | Litro €. 13,00

Vini Bianchi

Pecorino Colli Aprutini IGT - Bottiglia €. 20,00

Villa Medoro

Ribolla Gialla C.O.F. DOC
Calice €. 5,50 | Bottiglia €. 19,00

Ca'Tullio

Sauvignon C.O.F. DOC - Bottiglia €. 19,00

Ca'Tullio

Bollicine e Vini dessert

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Calice €. 5,50 | Bottiglia €. 20,00

Corte delle Calli

Moscato o Passito
Calice €. 4,00 | Bottiglia €. 24,00

Bevande
Drink

Acqua - €. 1,50

Naturale, frizzante

Coca Cola - €. 3,50

Fanta - €. 3,50

Chinotto - €. 3,50

Te Pesca/Limone - €. 3,50

Tonica - €. 3,50

Spremuta d'Arancia - €. 4,00

Birra in bottiglia - €. 3,50

Birra alla spina

Chiara Warsteiner - Piccola €. 3,50 | Media €. 5,50
Rossa Oberbrau - Piccola €. 4,00 | Media €. 6,00

Birra artigianale in bottiglia

Birrificio La Tresca - Blanche 0,50 L €. 8,50 | Ambrata 0,50 L €. 8,50

Americano - €. 6,00

Bitter Campari, Vermouth rosso e seltz + fettine d'arancia, angostura, scorza di limone

Negroni - €. 6,00

Bitter Campari, vermouth, gin hendrick's, fettina d'arancia

Sbagliato - €. 6,00

Bitter Campari, vermouth, prosecco, fettina d'arancia

Gin Tonic - €. 6,00

Gin hendrick's, tonica, fettina di cetriolo, pepe nero

Spritz - €. 6,00

Aperol, prosecco e soda, fettina d'arancia

Bevande

Acqua - €. 1,50

Naturale, frizzante

Coca Cola - €. 3,00

Fanta - €. 3,00

Chinotto - €. 3,00

Te Pesca/Limone - €. 3,00

Crodino - €. 3,00

Succhi di Frutta - €. 3,00

Spremuta d'Arancia - €. 3,50

Centrifughe - €. 3,50

Cetrolio, arancia, mela

Birra alla spina

Chiara Warsteiner - Piccola €. 3,50 | Media €. 5,50
Rossa Oberbrau - Piccola €. 4,00 | Media €. 6,00

Birra artigianale in bottiglia

Birrificio La Tresca - Blanche 0,50 L €. 8,50 | Ambrata 0,50 L €. 8,50

Drink

Americano
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00

Bitter Campari, Vermouth rosso e seltz + fettine d'arancia, angostura, scorza di limone

Negroni
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00

Bitter Campari, vermouth, gin hendrick's, fettina d'arancia

Sbagliato
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00

Bitter Campari, vermouth, prosecco, fettina d'arancia

Gin Tonic
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00

Gin hendrick's, tonica, fettina di cetriolo, pepe nero

Spritz
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00

Aperol, prosecco e soda, fettina d'arancia

Il nostro aperitivo

Per chi ha voglia di un drink accompagnato da qualche sfiziosità,
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