Il nostro Menù
La cucina come quella di casa, ma gourmet!
Caciocavallo Podolico Impiccato - €. 5,50
Sciolto su bruschetta al forno e olio evo
Parmigliana di Melanzane - €. 6,00
Con pomodoro San Marzano cotta in terrina nel forno a legna
Paccanelli al Forno - €. 5,50
Involtini di pancetta, pecorino, aglio e prezzemolo
Bruschetta Stracciatella - €. 6,00
Pane, pachino, olive taggiasche e stracciatella di Andria
La Scarpetta - €. 5,50
Bruschetta alla brace con sugo al ragù della casa
Bocconcini Scamorza e Pancetta - €. 6,00
Bocconcini cotti al forno a legna in terrina
Delicata - €. 7,50
Tartara, crema al tabasco, cipolla caramellata, pachino condito e salsa BBQ
Amichevole - €. 7,50
Salsa cheese, stracchino, stracciatella, bufala e pecorino
Timida - €. 7,50
Capperi, acciughe, senape, cipolla e olive taggiasche
Roast - Beef di produzione propria - €. 9,00
Stracciatella di Andria, olio evo e crema al tabasco
Tagliere della Casa - €. 11,00
Salame felino IGP a coltello, crudo di Parma 24 mesi, mortadella IGP, olive regionali, tarallini pugliesi, gnocco fritto
Tagliere Misto - €. 15,00
Crudo di Parma 24 mesi, mortadella IGP, stracchino, pecorino, caciocavallo, marmellata di olive, gnocco fritto
Delicata - €. 7,50
Tartara, crema al tabasco, cipolla caramellata, pachino condito e salsa BBQ
Amichevole - €. 7,50
Salsa cheese, stracchino, stracciatella, bufala e pecorino
Timida - €. 7,50
Capperi, acciughe, senape, cipolla e olive taggiasche
Roast - Beef di produzione propria - €. 9,00
Stracciatella di Andria, olio evo e crema al tabasco
Tagliere della Casa - €. 11,00
Salame felino IGP a coltello, crudo di Parma 24 mesi, mortadella IGP, olive regionali, tarallini pugliesi, gnocco fritto
Tagliere Misto - €. 15,00
Crudo di Parma 24 mesi, mortadella IGP, stracchino, pecorino, caciocavallo, marmellata di olive, gnocco fritto
Tartare di Filetto di Manzo - €. 17,00
Acciughe, senape, cipolla e tuorli d'uovo
Tartare di Filetto e Stracciatella - €. 17,00
Olio al limone, stracciatella di Andria, pomodorini al forno
Tartare di Manzo Argentino - €. 17,00
Crema di stracchino, cipolla caramellata, olio evo al peperoncino, pomodorini gialli
Nordica - €. 9,00
Filetti di tonno sott'olio, pomodorini pachino, uovo sodo, mais, mozzarella fiordilatte e iceberg
Pollicino - €. 9,00
Pollo, pancetta piastrata, salsa cheese, pancarré, pomodorini pachino e iceberg
Medioevo - €. 10,00
Straccetti di manzo, rucola, pomodorini gialli e bufala di battipaglia
Tartare di Filetto di Manzo - €. 17,00
Acciughe, senape, cipolla e tuorli d'uovo
Tartare di Filetto e Stracciatella - €. 17,00
Olio al limone, stracciatella di Andria, pomodorini al forno
Tartare di Manzo Argentino - €. 17,00
Crema di stracchino, cipolla caramellata, olio evo al peperoncino, pomodorini gialli
Nordica - €. 9,00
Filetti di tonno sott'olio, pomodorini pachino, uovo sodo, mais, mozzarella fiordilatte e iceberg
Pollicino - €. 9,00
Pollo, pancetta piastrata, salsa cheese, pancarré, pomodorini pachino e iceberg
Medioevo - €. 10,00
Straccetti di manzo, rucola, pomodorini gialli e bufala di battipaglia
Guevara - €. 9,50
Tagliata di manzo argentina, scaglie di parmigliano, pancetta alla piastra, pomodorini gialli da serbo e cime di rapa
Piemonte - €. 10,50
Tartare di filetto di Fassona, burrata di Andria, perso di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga
Italico - €. 7,50
Pollo alla piastra, caciocavallo, pancetta, crema di paprika, pomodoro ramato e lattuga
Kennedy - €. 10,50
Filetto di manzo nel nebraska, bufala di battipaglia, zucchine fritte, pachino condito e rucola
Tango - €. 9,50
Controfiletto di manzo argentino, stracchino alla brace, radicchio, pomodorini gialli e julienne di melenzane
Dublino - €. 9,50
Controfiletto di manzo irlandese, fiordilatte, melenzane condite,salsa tartara, pomodoro ramato, pepe e olio evo
Queen - €. 8,00
Roast - Beef all'inglese (ricetta della casa), scaglie di pecorino pugliese, tabasco e maionese
Hamburger - €. 9,00
250 gr di carne tritata di angus, pancetta alla piastra, fonduta di cheddar, pomodoro ramato, cipolla di Tropea e lattuga
Toscano - €. 9,50
Tagliata di manzo della Val di Chiana, pecorino, lattuga, pachino, zucchine, olive leccino, pancetta alla piastra
Guevara - €. 9,50
Tagliata di manzo argentina, scaglie di parmigliano, pancetta alla piastra, pomodorini gialli da serbo e cime di rapa
Piemonte - €. 10,50
Tartare di filetto di Fassona, burrata di Andria, perso di basilico, pomodorini secchi, olive taggiasche e lattuga
Italico - €. 7,50
Pollo alla piastra, caciocavallo, pancetta, crema di paprika, pomodoro ramato e lattuga
Kennedy - €. 10,50
Filetto di manzo nel nebraska, bufala di battipaglia, zucchine fritte, pachino condito e rucola
Tango - €. 9,50
Controfiletto di manzo argentino, stracchino alla brace, radicchio, pomodorini gialli e julienne di melenzane
Dublino - €. 9,50
Controfiletto di manzo irlandese, fiordilatte, melenzane condite,salsa tartara, pomodoro ramato, pepe e olio evo
Queen - €. 8,00
Roast - Beef all'inglese (ricetta della casa), scaglie di pecorino pugliese, tabasco e maionese
Hamburger - €. 9,00
250 gr di carne tritata di angus, pancetta alla piastra, fonduta di cheddar, pomodoro ramato, cipolla di Tropea e lattuga
Toscano - €. 9,50
Tagliata di manzo della Val di Chiana, pecorino, lattuga, pachino, zucchine, olive leccino, pancetta alla piastra
Costata di Angus
500 gr €. 24,00 | 1 kg €. 44,00 | 1,5 kg €. 65,00
Tagliata di Scamone Argentino
150 gr €. 15,00 | 250 gr €. 20,00
Con pancetta alla piastra
Filetto di Manzo del Nebraska
150 gr €. 15,00 | 250 gr €. 20,00
Con bufala e pachino condito +€. 3,00
Tagliata di Scottona Piemontese
150 gr €. 15,00 | 250 gr €. 20,00
Con rucola e grana o pomodorini +€. 3,00
Controfiletto di Manzo Argentino
150 gr €. 16,00 | 250 gr €. 21,00
Con fiordilatte e olive taggiasche +€. 3,00
Tagliata di Pollo - 250 gr €. 15,00
Caciocavallo alla brace, pancetta alla piastra e salsa della casa
Salsiccia Pugliese ai Ferri - 250 gr €. 14,00
Leggermente piccante
Grigliata di Carne come la vuoi tu servita con focaccia calda e pancetta alla piastra
Filetto di Manzo (50 gr) - €. 6,00
Costata di Angus (50 gr) - €. 5,00
Scamone Argentino (50 gr) - €. 4,00
Salsiccia Pugliese (50 gr) - €. 3,00
Pollo (50 gr) - €. 3,00
Costata di Angus
500 gr €. 24,00 | 1 kg €. 44,00 | 1,5 kg €. 65,00
Tagliata di Scamone Argentino
150 gr €. 15,00 | 250 gr €. 20,00
Con pancetta alla piastra
Filetto di Manzo del Nebraska
150 gr €. 15,00 | 250 gr €. 20,00
Con bufala e pachino condito +€. 3,00
Tagliata di Scottona Piemontese
150 gr €. 15,00 | 250 gr €. 20,00
Con rucola e grana o pomodorini +€. 3,00
Controfiletto di Manzo Argentino
150 gr €. 16,00 | 250 gr €. 21,00
Con fiordilatte e olive taggiasche +€. 3,00
Tagliata di Pollo - 250 gr €. 15,00
Caciocavallo alla brace, pancetta alla piastra e salsa della casa
Salsiccia Pugliese ai Ferri - 250 gr €. 14,00
Leggermente piccante
Grigliata di Carne come la vuoi tu servita con focaccia calda e pancetta alla piastra
Filetto di Manzo (50 gr) - €. 6,00
Costata di Angus (50 gr) - €. 5,00
Scamone Argentino (50 gr) - €. 4,00
Salsiccia Pugliese (50 gr) - €. 3,00
Pollo (50 gr) - €. 3,00
Andria - €. 10,50
Capocollo di Martina Francia IGP, Stracciatella di Andria, pomodorini gialli, olio evo e lattuga
Emilia - €. 9,50
Crudo di Parma 24 mesi, fiordilatte alla brace, pomodorini pachino, cime di rapa
Contadino - €. 8,00
Scamorza sciolta al forno con zucchine e melanzane grigliate, pesto di basilico, pomodoro ramato e rucola
Cottarello - €. 9,50
Prosciutto cotto alta qualità, bufala alla brace, pomodorini pachino e rucola
Bufalotta - €. 9,00
Bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano, olive taggiasche, pomodorini gialli da serbo, olio evo
Apulia - €. 8,50
Caciocavallo del Gargano, pomodoro San Marzano, pomodorini secchi, cime di rapa, olio evo
Paesana - €. 9,00
Scamorza di Gioia del Colle, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto alta qualità, olive leccino
Andria - €. 10,50
Capocollo di Martina Francia IGP, Stracciatella di Andria, pomodorini gialli, olio evo e lattuga
Emilia - €. 9,50
Crudo di Parma 24 mesi, fiordilatte alla brace, pomodorini pachino, cime di rapa
Contadino - €. 8,00
Scamorza sciolta al forno con zucchine e melanzane grigliate, pesto di basilico, pomodoro ramato e rucola
Cottarello - €. 9,50
Prosciutto cotto alta qualità, bufala alla brace, pomodorini pachino e rucola
Bufalotta - €. 9,00
Bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano, olive taggiasche, pomodorini gialli da serbo, olio evo
Apulia - €. 8,50
Caciocavallo del Gargano, pomodoro San Marzano, pomodorini secchi, cime di rapa, olio evo
Paesana - €. 9,00
Scamorza di Gioia del Colle, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto alta qualità, olive leccino
Chips Artigianali - €. 5,00
Patate Stick - €. 5,00
Patate al Forno - €. 5,00
Insalata Mista - €. 5,00
Verdure Grigliate - €. 5,00
Cime di Rapa - €. 5,00
Gnocchetti alla Nutella
Mezza €. 3,00 | Intera €. 5,00
Tiramisù con Pavesini
Mezza €. 3,00 | Intera €. 5,00
Torta della Casa
Mezza €. 3,00 | Intera €. 5,00
Frutta Fondente - €. 5,00
Sorbetti Mela/Limone - €. 5,00
Gelato alla Crema - €. 5,00
Chips Artigianali - €. 5,00
Patate Stick - €. 5,00
Patate al Forno - €. 5,00
Insalata Mista - €. 5,00
Verdure Grigliate - €. 5,00
Cime di Rapa - €. 5,00
Gnocchetti alla Nutella
Mezza €. 3,00 | Intera €. 5,00
Tiramisù con Pavesini
Mezza €. 3,00 | Intera €. 5,00
Torta della Casa
Mezza €. 3,00 | Intera €. 5,00
Frutta Fondente
€. 5,00
Sorbetti Mela/Limone
€. 5,00
Gelato alla Crema
€. 5,00
Caffè Espresso - €. 1,10
Caffè Decaffeinato - €. 1,30
Caffè Corretto - €. 2,00
Cappuccino/Marocchino €. 1,80
Americano - €. 1,50
Orzo/Ginseng - €. 1,50
Tè Caldo - €. 2,50
Amari e Grappe - €. 4,00
Whisky - €. 6,00
Distillati Selezionati - €. 9,00
Caffè Espresso - €. 1,10
Caffè Decaffeinato - €. 1,30
Caffè Corretto - €. 2,00
Cappuccino/Marocchino €. 1,80
Americano - €. 1,50
Orzo/Ginseng - €. 1,50
Tè Caldo - €. 2,50
Amari e Grappe - €. 4,00
Whisky - €. 6,00
Distillati Selezionati - €. 9,00
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Calice €. 5,00 | Bottiglia €. 18,00
Villa Medoro
Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC - Bottiglia €. 24,00
Macri Russo
Filorosso Venezia Giulia Confinis IGT - Bottiglia €. 21,00
Francesco Rotolo
Pinot nero Tre Venezie Confinis IGT - Bottiglia €. 19,00
Francesco Rotolo
Tellus Syrah Lazio IGP - Bottiglia €. 23,00
Falesco
Bonarda Oltrepò Pavese DOC - Bottiglia €. 17,00
Losito e Guarini
Barbaresco Rocche Meruzzano DOCG - Bottiglia €. 60,00
Orlando Abrigo
Barbera d'Asti Casareggio DOCG - Bottiglia €. 19,00
Pavia Agostino
Dolcetto d'Alba Saraceno DOC
Calice €. 5,00 | Bottiglia €. 18,00
Baracco
Negroamaro Salento IGT - Bottiglia €. 18,00
Riviera
Primitivo Salento IGT - Bottiglia €. 18,00
Riviera
Passo delle Mule nero d'Avola Sicila IGT - Bottiglia €. 25,00
Duca di Salaparuta
Brunello di Montalcino DOCG - Bottiglia €. 70,00
Caparzo
Chianti DOCG - Bottiglia €. 18,00
Bellosguardo
Morellino di Scansano La Doga DOC
Calice €. 5,50 | Bottiglia €. 20,00
Caparzo
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Bottiglia €. 26,00
Benedetti
Rosso o Bianco
Calice €. 3,00 | Mezzo €. 6,00 | Litro €. 11,00
Pecorino Colli Aprutini IGT - Bottiglia €. 20,00
Villa Medoro
Ribolla Gialla C.O.F. DOC
Calice €. 5,00 | Bottiglia €. 18,00
Ca'Tullio
Sauvignon C.O.F. DOC - Bottiglia €. 18,00
Ca'Tullio
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG
Calice €. 5,00 | Bottiglia €. 19,00
Corte delle Calli
Moscato o Passito
Calice €. 4,00 | Bottiglia €. 24,00
Acqua - €. 1,50
Naturale, frizzante
Coca Cola - €. 3,00
Fanta - €. 3,00
Chinotto - €. 3,00
Te Pesca/Limone - €. 3,00
Crodino - €. 3,00
Succhi di Frutta - €. 3,00
Spremuta d'Arancia - €. 3,50
Centrifughe - €. 3,50
Cetrolio, arancia, mela
Birra alla spina
Chiara Warsteiner - Piccola €. 3,50 | Media €. 5,50
Rossa Oberbrau - Piccola €. 4,00 | Media €. 6,00
Birra artigianale in bottiglia
Birrificio La Tresca - Blanche 0,50 L €. 8,50 | Ambrata 0,50 L €. 8,50
Americano
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Bitter Campari, Vermouth rosso e seltz + fettine d'arancia, angostura, scorza di limone
Negroni
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Bitter Campari, vermouth, gin hendrick's, fettina d'arancia
Sbagliato
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Bitter Campari, vermouth, prosecco, fettina d'arancia
Gin Tonic
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Gin hendrick's, tonica, fettina di cetriolo, pepe nero
Spritz
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Aperol, prosecco e soda, fettina d'arancia
Acqua - €. 1,50
Naturale, frizzante
Coca Cola - €. 3,00
Fanta - €. 3,00
Chinotto - €. 3,00
Te Pesca/Limone - €. 3,00
Crodino - €. 3,00
Succhi di Frutta - €. 3,00
Spremuta d'Arancia - €. 3,50
Centrifughe - €. 3,50
Cetrolio, arancia, mela
Birra alla spina
Chiara Warsteiner - Piccola €. 3,50 | Media €. 5,50
Rossa Oberbrau - Piccola €. 4,00 | Media €. 6,00
Birra artigianale in bottiglia
Birrificio La Tresca - Blanche 0,50 L €. 8,50 | Ambrata 0,50 L €. 8,50
Americano
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Bitter Campari, Vermouth rosso e seltz + fettine d'arancia, angostura, scorza di limone
Negroni
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Bitter Campari, vermouth, gin hendrick's, fettina d'arancia
Sbagliato
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Bitter Campari, vermouth, prosecco, fettina d'arancia
Gin Tonic
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Gin hendrick's, tonica, fettina di cetriolo, pepe nero
Spritz
Small €. 3,50 | Normal €. 6,00
Aperol, prosecco e soda, fettina d'arancia
